Er een groot misverstand is dat je mosselen alleen kan eten als de R in de maand is.
Daarmee zou u zichzelf tekort doen. Verse mosselen zijn al verkrijgbaar vanaf de tweede helft van juli,
daarna gaat de vangst bijna het hele jaar door tot de tweede helft van april in het jaar daarop.
Kortom van juli tot april zoveel mosselen als u wilt!Je in het museum in Bruinisse op woensdag (om de week) kunt zien hoe je mosselen moet koken of bakken omdat ze daar dan demonstraties geven!!! (iedere andere week kun je zien hoe op ambachtelijke wijze bolussen worden gebakken)